Queso con Trufa Negra

22,00

La trufa (Tuber Melanosporum) es muy famosa en la gastronomía mundial por su exquisito sabor y aroma. Los mejores chefs la utilizan para convertir sus platos en una obra maestra.

Este Queso con Trufa Negra es un placer al paladar. Ideal para aperitivos, con frutos secos, ensaladas, pastas, pizzas, fundido sobre tostada.

Queso con Trufa Negra de 500 g.

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Categoría:

Descripción

RECOMENDACIONES
Ideal para aperitivos, con frutos secos, ensaladas, pastas, pizzas, fundido sobre tostada.

INGREDIENTES:
-Leche de oveja 95%
-Cuajo de oveja 2%
-Trufa triturada 2% (Tuber melanosporum 30%, aceite de oliva 20%, trufa grupo 50%)
-Sal 1%.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 ml
Valor energético: 382 Kcal/1599 kJ, Proteínas: 26 g, Grasas: 30,3 g, (saturadas: 18,6 g, mono-insaturadas: 9,3 g, poli-insaturadas: 1,4 g), Calcio: 902,66 g, Colesterol: 11 mg, Fósforo: 817 mg, Hidratos de carbono: 1,62 g, Sal: 1,8 g, Azúcares: 0 g

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