Miniaturas de AOVE y Vinagre Balsámico con Trufa

6,00

Este Pack de miniaturas de Aceite de Oliva Virgen Extra y Vinagre Balsámico es ideal para regalar.

El Aceite con Trufa Negra tiene una textura densa y brillante. Ideal para aliñar ensaladas, pastas, verduras, carnes rojas o carpaccios y para terminar salsas y vinagretas.

El Vinagre Balsámico con Trufa Negra tiene una textura densa y brillante. Ideal para aromatizar en frío ensaladas, mayonesas, bechamel, asados o verduras y para terminar salsas y vinagretas.

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Categoría:

Descripción

RECOMENDACIONES
Ideal para aliñar ensaladas, pastas, verduras, carnes rojas o carpaccios y para terminar salsas y vinagretas.

INGREDIENTES DEL ACEITE:
-Aceite de Oliva Virgen Extra 80%
-Aceite macerado con Tuber melanosporum 18%
-Trufa (T. melanosporum) 2%

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL ACEITE:
Valores medios por 15 ml*/100 ml
Valor energético: 124/332 kcal / 519 kJ/1390 kJ Grasas: 14/92 g (saturadas: 2/4 g) Hidratos de carbono: 0/0 g, Sal: 0/0 g Proteínas: 0/0 g (azúcares: 0/0 g) Vitamina E: 3/8 mg (25%/150% del valor de referencia en nutrientes)
*Porción de 1 cuchara: 15 ml

INGREDIENTES DEL VINAGRE:
-Vinagre balsámico 80%
-Vinagre de vino blanco macerado con Tuber melanosporum 18%
-Trufa (T. melanosporum) 2%

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DEL VINAGRE:
Valores medios por 100 ml
Valor energético: 88 kcal/368 kJ, Grasas: 0 g (saturadas: 0 g), Sal: 23 mg, Potasio: 112 mg, Hidratos de carbono: 17 g, Azúcares: 15 g, Proteínas: 0,5 g, Calcio 27 mg, Magnesio: 12 mg, Hierro: 0,7 mg.

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